Column: Eigen keuze

Toen ik afgelopen weekend boodschappen deed las ik op een advertentieposter bij de grootste grootgrutter van Nederland, die nog altijd op de kleintjes schijnt te letten, over een versdoos.

Zo heet dat ding niet maar het komt erop neer dat je voor de lieve som van € 50,- (het kost € 49,- maar ik rond graag naar boven af) een doos met verswaren krijgt en daarbij de recepten voor drie (!) maaltijden (voor 4 personen).

Ik moest meteen denken aan het origineel, die andere freshbox, waar je ook de ingrediënten krijgt voor drie (éénpersoons-)maaltijden maar dan voor € 34,-. Het deed bij mij de vraag omhoog komen: Waarom? Waarom zou je je laten dicteren wat je moet eten door een supermarkt of door een marketingconcept? Is het ideeënarmoede? Is het tijdsgebrek gecombineerd met de vage notie van ‘toch verstandig eten’? Wat drijft een mens om voor veel geld (want dat is het) zich voor te laten schrijven wàt te eten?

Eerlijk gezegd ken ik geen mensen die gebruik maken van de versdoos of de freshbox. Ik kan het ze dan ook niet vragen. Wat ik wel kan doen is een verstandig advies geven.

Ieder mens heeft wel de beschikking over internet of als dat niet het geval is (het komt echt in meer gevallen voor dan je denkt) de beschikking over een paar kookboeken (of je leent er een paar bij de bibliotheek), een geheugen, ervaringen of een krant en anders wel zo’n ‘gratis’ magazine die ze in supermarkten weggeven alsof het pepernoten zijn met Sinterklaas.

Allemaal manieren om ideeën op te doen over wat je zou kunnen eten. Niet gedicteerd door wat de supermarkt toevallig goedkoop heeft kunnen inkopen maar helemaal zelf bedacht. Je maakt een keuze uit al die honderden misschien wel duizenden mogelijkheden, vervolgens maak je een lijstje met ingrediënten en gaat naar diezelfde supermarkt, groentewinkel, slager of markt en koopt daar voor heel veel minder geld dan voor zo’n doos/box alles wat je nodig hebt en klaar is Kees.

Thuis leg je alles weg in koelkast, diepvriesvak of voorraadkast en je hebt je eigen vers/fresh doos/box gemaakt voor de helft van het geld. Ik wens u smakelijk eten!