Column nr: 14

Wist JIJ dat? Dit doen columns met de lezer ...(klik op plusteken)
  Het is goed dat je als lezer weet wat (de waarde en betekenis van) een column is.
  • De aard van de journalistieke vorm van columns is dat deze informatief, leerzaam. onderhoudend maar ook kritisch, humoristisch (parodie, ironisch, sarcastisch, satirisch) en prikkelend kunnen zijn binnen een maatschappelijke context.
  • Wat voor de één een leuke of rake column is, is voor een ander onzin, een belediging of niet acceptabel. Youp van 't Hek die met alles en iedereen de vloer aanveegt in zijn columns in het NRC wordt niet door iedereen gewaardeerd. Hetzelfde geldt voor Theo Holman in Het Parool en diverse andere columnisten. Aan columnisten wordt door de Nederlandse rechter een grote mate van vrijheid toegekend in hun columns. Deze vrijheid kan zich ook uitstrekken tot teksten die, als ze buiten een column geschreven zouden zijn, als kwetsend of beledigend gekenmerkt worden.
Zie ook bijgaande definitie van wikipedia:  

© wikipedia

tot nu toe gelezen door: 250 lezers

Volgens mij is het hamsteren nu wel een beetje klaar, toch? Misschien heb jij nu wel een volle voorraadkast nog van je gehamster half maart, maar ook de supermarkten liggen weer vol. Dus er is geen reden om nog een voorraad te hebben voor een compleet weeshuis. Dus die kast kan weer leeg! Hierbij wat tips om van je gehamsterde voedsel af te komen.

Producten als rijst, pasta, quinoa en noodles waren binnen no time op en een aantal weken daarna ook niet meer te krijgen. Gelukkig hebben wij altijd een soort basisvoorraad, dus we konden wel even vooruit met de koolhydraten die wij in huis hadden. Die rijst kun je nu mooi gebruiken voor dit heerlijke recept voor paëlla zonder pakjes en zakjes! En nu we weer buiten mogen sporten (Jeee, ik kan weer naar de yoga, lekker in het gras!) kan wat extra pasta ook geen kwaad, bijvoorbeeld in deze gezonde spaghetti bolognese.

Dan de blikken en potten met van die snottige groenten erin. Ik moet toegeven dat wij ook een pot of 4 hebben gekocht. Een beetje aangestoken door het paniekerige gehamster om ons heen en het idee “Straks hebben ze gelijk en kunnen we echt niet meer naar de supermarkt”. Niet dat we dan genoeg hadden gehad aan 4 potten, maar voor het idee was het fijn om ze in huis te hebben. Maar nu moet ik er weer vanaf, want eigenlijk vind ik groenten uit een pot echt te smerig!

Het schijnt dat de voedselbank hier blij van wordt, want die gaven aan dat zij tekort hadden door het gehamster. Dus misschien willen zij ze wel hebben.

De bevroren groenten daarentegen zijn wel best goed te doen. Een zak (let op, een zak, niet een doos) doperwten kan daarnaast altijd goed als coldpack fungeren als iemand een poging deed om een stuiterbal na te doen. En eigenlijk kan de rest van de groenten die in diepvrieszakken te krijgen zijn altijd gebruikt worden om door een roerbakgerecht te gooien. Hier kan je tenslotte alles doorheen doen wat je over hebt. Bevroren gebroken sperziebonen zijn ook top door de eerder genoemde paëlla, in plaats van de doperwten die we afgelopen weekend even niet in huis hadden.

Dan hebben we nog knakworsten, die tenslotte ook tig jaar goed blijven en waar ik ook 2 potten van heb gekocht. Met in mijn achterhoofd dat we die altijd nog aan verjaardagsvisite kunnen voorschotelen. Maar ja die verjaardag in juli wordt lastig denk ik… Dus nu moeten we ze binnenkort zelf maar opeten, op zo’n zacht wit broodje. Kan voor een keertje geen kwaad.

En dan de bevroren vruchten! Misschien heb jij die niet gehamsterd, maar ik toch wel een beetje. En in de Lidl zag ik dat die ook wekenlang uitverkocht waren, dus die zijn door meer mensen ingeslagen. Die heb ik altijd al in huis, maar hier had ik ook wat meer van gekocht voor de nodige vitamientjes voor als we geen vers fruit meer zouden kunnen kopen. Ook dat valt allemaal wel mee, dus die voorraad kan nu ook opgemaakt worden. Ik gebruik altijd bevroren vruchten om een smoothie te maken, met bijvoorbeeld banaan en spinazie of met boerenkool. Super gezond en ruimt lekker op. Wel kauwen op je smoothie! Ja echt, anders krijg je pijn in je buik en geef je mij de schuld daarvan. Dat moeten we niet hebben.

Ow ja en als je dan toch lekker aan het eten bent gegaan om alles op te maken, dan moet dat er natuurlijk ook weer uit, dus dan kan je mooi al dat wc papier opmaken wat je ongetwijfeld ook nog wel ergens hebt staan. En als je nou echt te veel wc papier hebt kan je dat altijd nog gebruiken om je neus te snuiten vanwege de pollen die weer volop in de lucht zweven, of je kan altijd nog aan de papier maché!

Ik denk dat je met deze tips een aardig eind komt om je hamsterkast/vriezer weer wat te legen. Mocht ik nou per ongeluk nog iets zijn vergeten waar je ook veel te veel van hebt, laat het mij dan even weten, ik heb vast wel een goede oplossing ervoor. 😉

⊗——het einde ——⊗

WIE SCHRIJVEN DE VOLGENDE KEREN?

Bekijk in LANDSCAPE stand (kantel uw portrait stand ) voor een goede weergave

Linda van der Graaf

Linda van der Graaf

LINDA VAN DER GRAAF | Zondagcolumnist elke 4 weken | Eigenaar en blogger @ NatuurlijkLinda.nl | Research analist bij een UMC | Natuurliefhebber | Gezond leven | Reizen | Yoga | Zen… Oké, niet altijd

4 Reacties

  1. Martin
    31 mei 2020 at 14:42

    Het voordeel van die potjes is dat ze heel erg lang houdbaar zijn, daarom heeft de columniste ze ingeslagen.
    Dat verse groenten lekkerder en gezonder is weet iedereen, maar is niet perse vies (maar dat is persoonlijk zo blijkt) en het is makkelijk te bereiden.
    In het Wilgenrijk zullen ze ook wel eens een potje Hak open trekken denk ik.
    En de voedselbank is er gelukkig mee, mooi toch.
    Die boze reactie vind ik een beetje overdreven.

    • 3 juni 2020 at 14:04

      Beste Martin,

      Precies. In nood eet je alles, maar als ik mag kiezen dan kwalificeer ik groenten uit pot inderdaad als vies, vergeleken met verse groenten. In het Wilgenrijk zullen ze dan inderdaad Hak willen en niet Lidl eigen merk. 😉

  2. Peter
    31 mei 2020 at 12:32

    Sorry hoor!! Nogal decadent. Wel gaan hamsteren en als je het gehamsterde goede voedsel niet meer blieft, kan die vieze snotterige groente, zoals je het zelf noemt, wel naar de Voedselbank. Jij bent er te goed voor, als ik het zo lees, maar de mensen die van de voedselbank afhankelijk zijn moeten er dan dankbaar voor zijn. Schande gewoon!!!!

    • 3 juni 2020 at 14:01

      Beste Peter, 4 potten met groenten vind ik wat karig voor hamsteren, dus zo zou ik het niet willen noemen en ook zeker niet decadent. We wilden het in huis hebben om de eerste dagen door te komen als de supermarkten moeilijk toegankelijk zouden worden. Lang zullen we niet overleven met 4 potten. 😉 Ik vind het snot, want ik hou meer van kort gekookte/gebakken groenten en een column moet prikkelend zijn, dus kan ik dat gewoon zo benoemen en ik denk dat het prikkelen in dit geval gelukt is 🙂