column nr 15

Natuurlijk overdenk ik wat 2019 ons gaat brengen, wat mijn goede voornemens zijn, net zoals ieder ander.

Jaren geleden ben ik de biologische weg ingeslagen, tenminste zo veel mogelijk. Pakjes, kant en klare maaltijden zijn niet welkom in onze keuken. In 2018 was het streven vooral afval blijvend te scheiden, niet alleen dat, ik nam ook mijn eigen “verpakkingsmateriaal” mee naar de slager en kaaswinkel. Bakjes waar het broodbeleg in gaat, super handig en het bespaard enorm veel verpakkingsmateriaal en is dus minder belastend voor het milieu.

Het zelf meenemen van verpakkingsmateriaal zou meer en meer moeten worden toegejuicht door de winkeliers en horeca met de raamsticker “Neem gerust je eigen verpakking mee”. Ik daag bij dezen de middenstand uit deze stap te zetten en hun klanten bewuster te maken.

sticker verkrijgbaar bij zerowastenederland.nl

Momenteel worden we om de oren geslagen met een klimaatdoelstelling. Nederland wil natuurlijk wederom het braafste jongetje van de klas zijn en loopt voorop om de (werkende) burger financieel een oor aan te naaien. Niet minder dan 600 maatregelen omvat het klimaatakkoord om in 2030 de helft minder CO2 te gaan uitstoten in Nederland. Minister Wiebes prijst zich gelukkig met het klimaatakkoord en Premier Rutte geeft aan dat niet iedereen zich in de voorstellen kan vinden. Volgens mij is dat laatste te simplistisch uitgedrukt.

Dat de grote jongens meer vervuilen dan de gehele Nederlandse bevolking wordt gemakshalve even geparkeerd, net zo’n gevalletje “dividend belasting”. Pappen en nathouden, achterkamertjes politiek, ons kent ons, alles buiten het werkende en geld opbrengende volk om. Dat er een oplossing moet komen om vervuiling tegen te gaan daar plaats ik mij voor 100% achter, maar ik krijg toch sterk een “achter de feiten aan lopen” gevoel. Heeft men zitten slapen in Den Haag de afgelopen tientallen jaren?

Hoe lang duurt het nog voor dat we deze heren, na een politieke carrière in Den Haag, aan zien schuiven in de geld verslindende machine genaamd Brussel. Brussel, met vooral Juncker voorop, die ooit heeft gezegd “kijk, we kunnen niet alles tegelijk door de strot duwen van het klootjes volk, dat doen we beetje bij beetje”. En zo gaan onze ministers aan het handje van Juncker zachte broodjes bakken in den landen, en het merendeel van het volk blijft passief.

Wij burgers zijn gewoon de pineut in de hele discussie over het eindigen van fossiele brandstoffen, het ombouwen van gas naar warmtebronnen, het aanleggen van zonnepanelen, het rijden op Electra enz enz. Of we maar even onze beurs willen trekken om aan al de wensen van de overheid te voldoen, zie het klimaatakkoord. Bijzonder is dat men met verhogingen, lees: dus geld van de burger, een en ander op denkt te kunnen lossen.

Maar oké, ik ben de laatste die niet wil meewerken. Ik wil als simpele burger toch vooral mijn steentje bijdragen aan het “milieu” en de aarde als eenling redden van de ondergang. Dus eten wij vanaf 1 januari 2019 minder vlees, dat wil zeggen maaltijden zonder vlees en maaltijden met minder vlees/vis.

Het bekijken van de documentaire “What the Health” is een absolute aanrader, onderstreept nog eens onze voornemens (Netflix of via whatthehealthfilm.com)
Buiten het feit dat minder vlees eten gezonder is, zorgt het ook voor een mindere belasting van het milieu.

Stel dat we allemaal 1 dag geen vlees eten? Wist je dat dat gelijk zou staan aan één broeikasdagbesparing van 1 miljoen auto’s? Wist je dat er 100x zoveel water nodig is voor het produceren van 1 kilo vlees ten op zichte van 1 kilo graan?
Weleens echt goed nagedacht wat onze kinderen te wachten staat zo rond 2050-2060? De verwachte bevolkingsgroei zal rond de 9 miljard zijn. Om al die mensen 100 kilo vlees per jaar te laten eten, hebben de varkens en koeien ongeveer 6,5 triljoen kilo voer nodig.

Een kind kan de was doen zou ik zeggen: die ruimte hebben we niet en we kunnen die hoeveelheid voedsel niet maken. Het zijn toch eigenlijk wel zaken waar wij over na kunnen denken, lijkt mij. Sterker nog, naar kunnen handelen.

Als we dus met zijn allen 1 dag in de week vegetarisch eten dan zou de uitstoot van broeikassen zodanig dalen dat een groot deel van de milieu problemen zouden zijn opgelost. Simpel dan toch?

Kijk vooral naar “What the Health” …


 

Yvonne Boeckx

Yvonne Boeckx

Yvonne Boeckx | Zaterdagcolumnist (2 wekelijks) | Maassluis.Nu

Geen Reactie

Praat mee! Vul hier uw reactie in

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.