De Tweemaster vernieuwde brasserie

Iedereen welkom

MAASSLUIS | Op 26 oktober 2017 werd na maanden hard werken op feestelijke wijze de compleet vernieuwde brasserie van De Tweemaster in Maasluis, Brasserie Midscheeps, geopend.

Brasserie Midscheeps is niet alleen geopend voor bewoners, personeel en vrijwilligers van De Tweemaster, ook omwonenden zijn van harte welkom. Zij ontvangen u graag voor een kop koffie met wat lekkers of een heerlijke maaltijd!

De prachtige bruine, groene en oranje tinten geven de brasserie een warme indruk. Het hoge plafond wordt gebroken door een zwevend plafond van houtwerk in het midden van de brasserie en het open kookeiland geeft het geheel een eigentijdse uitstraling. De hoge raampartijen zorgen voor een weelde aan natuurlijk licht, ook tijdens de donkere wintermaanden. Behalve tafels waaraan gegeten kan worden, zijn er zitjes met een huiselijke uitstraling, waar mensen rustig een kopje koffie kunnen drinken en op het gemak kunnen bijpraten.

Aan ieder detail is gedacht, er is zelfs een klein, imitatie, houtvuur.

Tijdens de opening waren naast de bij de bouw betrokken partijen, het bouwteam en medewerkers ook de bewoners in groten getale aanwezig. Eén van de bewoonsters gaf weer wat de anderen ook voelden: “Ik ben sprakeloos, wat is het ontzettend mooi geworden! Ik ben zelfs een beetje ontroerd.”

De brasserie is voor de bewoners meer dan een plaats om te eten. Het is een ontmoetingsplaats en een plek om er binnen de vertrouwde muren van De Tweemaster, toch even ‘uit’  te zijn. Dat het resultaat zó in de smaak valt bij de bewoners is dan ook de kroon op het werk van iedereen die zich hiervoor ingezet heeft.

Ook werd de nieuwe naam van de brasserie, Brasserie Midscheeps, onthuld. De naam werd bedacht door de zoon van één van de bewoners en een medewerkster. Onafhankelijk van elkaar zonden zij deze naam in, die werd gekozen uit 35 inzendingen. Beiden wonnen een tegoedbon voor een diner voor twee in de Brasserie.