MAASSLUIS-MAASLAND | Een klein jaar geleden stopte het toenmalig team dat al jaren succesvol draaide op vorige locatie bij de afrit langs de A20. Er werd een nieuwe locatie gevonden aan de Kerkweg 2. Na enkele maanden verbouwen was vorige week het moment daar. Restaurant MiddenInn opende haar deuren op deze nieuwe locatie. Het was boven verwachting al direct erg druk. Naar verluid hebben veel vaste gasten van voorheen hun weg deze kant uit al gevonden.

Afgelopen maandag namen wij met twee personen de proef op de som. Wij kennen het restaurant al een aantal jaren, maar zou de kwaliteit nog net zo hoog zijn als voorheen? was de spannende vraag voor ons.

Bij binnenkomst

Het valt direct op dat je twee treden moet afdalen bij de entree. Dat is lastig voor hen die echt slecht ter been zijn, maar goed te doen voor hen die wel redelijk uit de voeten kunnen. Zo zien wij een echtpaar van rond de tachtig jaar zonder veel problemen binnenkomen. De ruime keuken is open en de werkzaamheden van kok Fam(ke) Lensveld zijn goed te volgen. Deze avond is de zaak niet helemaal vol, maar aan diverse tafeltjes wordt al heerlijk gegeten.

De maaltijd

De bediening is vriendelijk en attent. Wij kiezen voor een heerlijke Surf & Turf schotel. Een van de duurdere keuzes. maar deze schotel lijkt ons heel lekker. Er verschijnt een bord met krokante, gemarineerde garnalen. Op een bedje van warme groente ligt een mals getrancheerde biefstuk. De bijlage van tuinbonen en de bekende keuze voor gebakken aardappeltjes, frites en een frisse salade vallen bij ons in de smaak. Gecombineerd met een koel weizener bier blijkt dit een prima schotel. Ook het kaasplankje als dessert bevalt ons goed. Na afloop neemt kok Famke de tijd om te vragen hoe wij de maaltijd hebben ervaren. Een ontspannen gesprek dat kenmerkend is voor dit restaurant.

Waardering

Wij hebben genoeg ervaring met restaurants en zijn ook thuis qua kookkunst wel wat gewend. We kunnen daarom een redelijk oordeel geven. We doen daar niet al te wetenschappelijk over: een A, B of C waardering is genoeg nuance.

Ambiance      B De ligging nabij een kruispunt biedt overdag en in de vroege avond een levendig uitzicht, de verlichting kan wellicht wat sfeervoller
Bediening      A attent, niet opdringerig en informeel (wat hier prima past)
Hoofdschotel      A Als je heerlijk en voldoende hebt gegeten, kun je niet anders dan een A geven

 

Redactie

Redactie

Redactie van Maassluis.Nu