---

Een boer(in) in Hoek van Holland - Verhalen vers van het land
Even ten westen van Maassluis en ten zuiden van Maasdijk op het grondgebied van Hoek van Holland bevindt zich de boerderij  van Peter en Coriza Hoogendonk. Diverse Sluizers hebben hun weg al gevonden naar dit adres om daar hun groente, aardappelen en meer vers van het land te kopen.  Coriza schrijft - bijna wekelijks - een bericht.

---

6-6-2021

Hallo fietsers en andere levensgenieters,

Zondagochtend… het zonnetje laat haar gezicht zien. Het belooft een mooie dag te worden. Afgelopen week hebben we veel mooie droge dagen gehad hè. Heerlijk! Op een boerderij betekent dat werk aan de winkel. En dan bedoel ik niet perse in de winkel, maar op het land. Hooidagen. Het gras is begin van de week gemaaid, verspreid, bij elkaar geharkt en weer verspreid en bij elkaar geharkt, om het gras aan alle kanten te laten drogen. Er zijn heel wat uren aan het gras besteed.

Zaterdag zou het gras perfect droog zijn. Dan komt de eerste kink in de kabel. Regen in de voorspelling. Wat te doen? De gok wagen? Of toch een dag eerder hooien? Als er regen in het hooi komt, is al dat verspreiden en harken voor niets geweest en begint het liedje opnieuw. Dan zijn al die uren verloren uren. Dit zijn van die momenten dat er stress is bij boer Pait. Het punt is dat de balenperser van te voren besteld moet worden, en we echt niet de enige zijn in ’t hooi, en dat ook zijn tijdschema krap is. Ook moeten er genoeg handjes zijn om de balen van het land te halen. Een hoop geregel. Omdat de weersvoorspelling voor de vrijdagavond en zaterdag niet gunstig waren werd het toch vrijdagnamiddag. Alle hens aan dek!

Vrijdagmiddag na het sluiten van de winkel moest ik, de nepboerin, de vracht halen voor de zaterdag omdat alle handen in ’t hooi zaten. Sommigen van u weten al, dat ik -zachtjes gezegd- een beetje onzekere rijder ben in de bus oftewel een bange poeperd. Alleen tijdens het keren op de wurft sloeg de motor al 3x af. Dat was een goed begin! De okseltjes gingen al licht klotsen.

Tijdens de heenreis en het achteruit rijden richting de loods van het distributiecentrum (het laatste ging tergend langzaam) verliep alles goed. Ik voelde mezelf best stoer! De terugreis verliep minder vlekkeloos. Niet dat ik brokken gemaakt heb, maar optrekken uit stilstand in z’n 3 ging toch niet helemaal. Ach… kleinigheidje… maarrrrr zonder deuken weer aangekomen op de wurft!

Eenmaal terug op de wurft keek ik op buienradar. Oei…nog maar 40 minuten droog! Fikse buien op komst! Ik bel naar boer Pait met dat nieuws. Tandje erbij jongens! Ik besloot zelf ook een handje te helpen. Nou ja…helpen… Ik reed wel in de trekker. Niet dat ik dat helemaal vlekkeloos deed, meer met horten en stoten. Dat is voor diegene die op de wagen staat niet lekker, want die kreeg extra evenwichtsoefeningen dankzij mijn rijstijl. Ach…ik deed echt mijn best hoor.

Bij aankomst zag ik dat er meer mensen waren dat ik wist. Jacqueline van Staalduinen, oftewel boerin in Midden-Delfland en haar zoon Luuk waren er ook! Zo ontzettend lief. Ook zij weet wat tijdsdruk is met gras en kwam spontaan helpen. We benne samen één! Helemaal goud! De balenperser Arjan hielp ook mee laaien. De bewolking werd ondertussen dikker en dikker. Gaan we het halen? Tijdsdruk is een grote stressfactor. Alle baaltjes geladen, en op de terugweg naar de wurft vielen de eerste druppels. Poehhh…

Billenknijp…maar gered. Achteraf… ja achteraf kijk je een koe in de bips… bleken dat de enige druppels die vielen. Buienradar gaf weer geen neerslag aan. Sjonge jonge…

En dan is het zaterdag. The day after. De temperatuur is een graad of 10 lager dan de vrijdag. De dikke jas ging weer aan. De winkel stond weer vol met heerlijke groenten. Het was voor onze begrippen een rustige zaterdag qua klandizie. Rond twaalven tussendoor even eten. En daar zaten boer Pait en ik… 2 bijna dode vogeltjes…de klap van de hamer kwam aan. Bij mij iets meer dan bij de boer.

Klokslag half 3 sloot ik de winkel, ruimde alles op. Half 4 thuis en direct op de bank geploft, niet gedoucht trouwens. M’n tank was helemaal leeg. Boer Pait heeft met zoonlief nog snel een paar boodschappen gedaan. Dat is eigenlijk mijn taak maar ja…..

Nu is het zondag, en het zonnetje schijnt. Het is een mooie dag! Na een goede nachtrust ziet het er allemaal aangenaam uit. We gaan er intens van genieten zodat we maandag weer fris en fruitig voor u klaar kunnen staan. We gaan weer verse groenten voor u oogsten!
Komt u gezellig shoppen voor uw eten? Wij hopen van wel!

Tot ziens  

Polderhaakweg 29 Hoek van Holland achter Maasdijk.

Onze openingstijden zijn

• maandag tm vrijdag : van 10-12 en 13-16 uur
• zaterdags van 9-14.30 uur.

► Doordeweeks eten wij onze boterham tussen 12 en 13 uur.