Een boer(in) in Hoek van Holland - Verhalen vers van het land
Even ten westen van Maassluis en ten zuiden van Maasdijk op het grondgebied van Hoek van Holland bevindt zich de boerderij  van Peter en Coriza Hoogendonk. Diverse Sluizers hebben hun weg al gevonden naar dit adres om daar hun groente, aardappelen en meer vers van het land te kopen.  Coriza schrijft - bijna wekelijks - een bericht.

Hallo fietsers en andere levensgenieters

Er is weer een week voorbij. Dit keer letterlijk voorbijgevlogen. Wat een wind. Als boer Pait ’s avonds thuiskwam duurde het niet lang voordat z’n wangen roodgloeiend werden. Als je de hele dag in de harde wind werkt kost dat extra energie. Veel mensen denken dat die herfst een wat rustiger seizoen is. Er is immers minder diversiteit aan groenten op het land. Maar niets is minder waar. De percelen waar diverse koren op gestaan heeft moet winterklaar gemaakt worden. Daar zitten veel arbeidsuren in. Het ploegen is in volle gang.

Afgelopen week zijn onze laatste zonnebloemen geoogst. De zonnebloemen werden beschermd tegen de wind door diverse rijen mais. Deze mais heeft haar dienst bewezen en zal nu als voer z’n laatste bestemming hebben. Zo maken we het cirkeltje rond, want verspilling is zonde én onnodig.

Soms hebben we ook groenten die niet meer door de verkoopkeuring heen komen. Sommige eten we zelf, en de rest gaat naar dieren. Er wordt dus echt vrijwel niets weggegooid. Er is zoveel voedselverspilling. Alleen de juiste grootte, rijpheid en kwaliteit haalt de meeste winkels. Daarom bent u, als consument, dat zo gewend. Dat is jammer, want veel is gewoon eetbaar. Denk bijvoorbeeld aan kwekers van te kleine pruimen die hun fruit afgekeurd zagen en aan de straatstenen niet kwijt konden, of recent nog het uien drama. Boeren die hun oogst onder de prijs van de hand moeten doen, of als teken van ‘goede wil’ van bepaalde afnemers hun teelt gratis van de hand ‘mogen’ doen, want dat scheelt de boer weer de kosten van opslag. En merkt u daar als consument iets van? Weinig vermoed ik. Ja… Zover zijn we nu…

U zult wel denken, guttegut wat klinkt die nepboerin weer negatief. Ik probeer ook best wel positief te blijven alleen lukt dat niet altijd even goed. Het gebrek aan energie is daar de vermoedelijke oorzaak van. Een deskundige zegt me: laat alles met werk los, en ga erop uit. Doe leuke dingen. Maar hoe doe je dat, als alleen de deur uitgaan al het eerste struikelblok is? Ik haalde eigenlijk altijd mijn plezier uit de ontmoetingen met u, onze klanten. De praatjes over van alles en nog wat. M’n leven is zo anders nu. Van leven naar overleven met gelukkig ook veel lichtpuntjes. Uw steunbetuigingen in welke vorm dan ook doen mij ook goed.

Nu is het zondag. De zon schijnt uitbundig. Voor velen een uitstekende reden om daarvan te genieten. Ik ga dat ook proberen. Maar niet omdat het moet, maar omdat het mag. Veel liefs van uw nepboerin Coriza.

Komt u gezellig shoppen voor uw eten? Wij hopen van wel! Graag tot ziens @ Polderhaakweg 29 Hoek van Holland achter Maasdijk. Onze openingstijden zijn van maandag tm vrijdag van 10-12 en 13-16 uur en zaterdags van 9-14.30 uur. Doordeweeks eten wij onze boterham tussen 12 en 13 uur


 

Coriza Hoogendonk

Coriza Hoogendonk

Coriza Hoogendonk | "Nepboerin" in weer en wind | Runt samen met man Peter de landwinkel " Boer Pait" | Schrijft en werkt zich de blaren als het nodig is.