VERS (6) – Heeft deze vorm van ondernemen nog een toekomst?

---

Een boer(in) in Hoek van Holland - Verhalen vers van het land
Even ten westen van Maassluis en ten zuiden van Maasdijk op het grondgebied van Hoek van Holland bevindt zich de boerderij  van Peter en Coriza Hoogendonk. Diverse Sluizers hebben hun weg al gevonden naar dit adres om daar hun groente, aardappelen en meer vers van het land te kopen.  Coriza schrijft - bijna wekelijks - een bericht.

---

---

Hallo fietsers en andere levensgenieters

Ik kijk naar buiten, het regent weer eens. Hoewel we normaal gesproken blij zijn met een bui in juli, zijn we dat nu niet altijd. Het land heeft meer dan voldoende vocht gekregen. En dan is het nog niet eens herfst. In de herfst weten we dat de boel op den duur verzadigd is en dus te vol loopt. Afgelopen jaar hebben we 6 maanden herfst gehad. Met alle gevolgen vandien. En toen begonnen we niet met een verzadigde grond. Hopelijk krijgt het vocht nog ruimschoots de kans te verdampen voordat de herfst begint.

 

Maar eerst moet het nog zomer worden. Niet dat we te klagen hebben over de temperatuur deze week. Het was een aangename temperatuur om te werken. En dat heeft boer Pait weer volop gedaan. Ook op de dag dat er geprotesteerd werd op het Malieveld door onze collega boeren. Boer Pait heeft nog geprobeerd voor te werken, maar kwam er al snel achter dat hij die 12 arbeidsuren die hij die dag dan niet op het land kon zijn gewoonweg niet kon missen. Maar eigenlijk hadden we daar wel moeten staan! Want weet u, het is al 5 voor 12. En misschien nog wel later.

Want is boeren in Nederland nog wel haalbaar? Gaan we in Nederland naar een totale ‘inkoop uit het buitenland’ maatschappij? Ik, als halve stadsefrats en halve boerin, begrijp het niet. Echt niet hè. De corona crisis heeft afgelopen jaar veel industrieën getemperd en zelfs lamgelegd. Minder vlieg- en vrachtverkeer. De luchtkwaliteit werd zoveel beter. En weet u… de boeren gingen gewoon door hè. En wie moeten er verdwijnen? De boeren. Want wie zijn de grootste vervuilers? De boeren. Maarrrrr wie hebben veel land? De boeren. En wie hebben er een tekort aan land voor woningen? Dus die boeren moeten weg, want dan kan er weer gebouwd worden.

Maar gaat dat minder stikstof opleveren als een landschap volgebouwd gaat worden met huizen? Wat denkt u zelf?…

Boer Pait zei voordat ik begon met m’n schrijfseltje: ‘Ga je wel een leuk stukkie schrijven, op een klaagmuur zit niemand te wachten’. Ik kon daar toen niet echt antwoord op geven. Ik lees nu terug want ik tot nu toe opgeschreven heb… mijn God.. ik moet toch wel iets positiefs te melden hebben? Want het leven op het land biedt zoveel voldoening!

Vooral ’s morgens vroeg (als het niet regent dan). De vogels zingen het hoogste lied, en verder is het stil. Ik kijk altijd eerst even naar tevreden grazende paarden. En dan… hup… aan de slag. Hoe trots zijn we als we rond half 10 naar de wurft rijden met onze oogst. Nog trotser zijn wij dat wij deze Hollandse groenten aan u kunnen verkopen. Maar hoe lang nog? Wat zit er in de pijp van de overheid? Heeft deze vorm van ondernemen nog een toekomst? Krijgt de volgende generatie nog kansen in dit mooie vak? Of worden we gedwongen andere keuzes te maken? Wij weten het niet. Die onzekerheid baart ons zorgen. Maarrrrr zolang het nog kan en mag doen wij ons best u van gezonde voeding te voorzien. Net zoals onze collega’s dat voor u doen.

Komt u gezellig shoppen voor uw eten? Wij hopen van wel!

Graag tot ziens @ Polderhaakweg 29 Hoek van Holland achter Maasdijk. Onze openingstijden zijn van maandag tm vrijdag van 10-12 en 13-16 uur en zaterdags van 9-14.30 uur. Doordeweeks eten wij onze boterham tussen 12 en 13 uur.

#eetvanpait #eetlokaal #versegroenten #boerpait

 

---