Een boer(in) in Hoek van Holland - Verhalen vers van het land
Even ten westen van Maassluis en ten zuiden van Maasdijk op het grondgebied van Hoek van Holland bevindt zich de boerderij  van Peter en Coriza Hoogendonk. Diverse Sluizers hebben hun weg al gevonden naar dit adres om daar hun groente, aardappelen en meer vers van het land te kopen.  Coriza schrijft - bijna wekelijks - een bericht.

Hallo fietsers en andere levensgenieters,

Het is weer zondag en ik ga er maar weer eens voor zitten. Regelmatig krijg ik van u, onze klanten, te horen dat m’n schrijfseltjes op prijs worden gesteld. Soms wordt ik daar een beetje verlegen van. Ik doe maar wat hè. Waarschijnlijk niet altijd in het ‘goeiste’ Nederlands en af en toe gooi ik er ‘Weslands’ doorheen. Niet dat ik een rasechte ben, maar het taaltje ligt me gewoon lekker. Dat krijg je, als je getrouwd ben met een westlander. Ik ben daar ook gewoon groos op.

Wat is er allemaal gebeurd op onze wurft. Nou. Best veel. Vorige week ook trouwens alleen had ik dat niet vermeld. M’n kop stond er niet naar. Want die kop had geknuffeld met de voorruit van onze trekker. Ach, het lag niet aan de rijkunst van m’n boer hoor… tenminste… dat zei hij. Ik had m’n gordel niet om. Maar ja, nooit geweten dat die er zat. Een diepe geul, die gegraven was om water te laten weglopen werd iets te rap benaderd. Een trekker kan in de schildpadstand en in de hazenstand staan. Boer Pait dacht dat hij in de schildpadstand stond, maar u raad het al: we reden als een haas. Dus even aan raamknuffelen gedaan. Geen aanrader kan ik u zeggen. Maar ik kon niet eens zielig doen, want ik had niet eens een bult. Wel nek- en hoofdpijn. Dat weer wel. Ik heb een dag rust gekregen na dit voorval, want m’n boer was flink geschrokken. Terwijl ik dus zat te duizelen thuis zag ik m’n buurman in onze voortuin. Wat deed hij daar? Zag ik dat goed? Hij was onze voortuin onkruidvrij aan het maken! U moet weten dat onze tuin de tokkietuin van de buurt is. We hebben meestal de energie niet meer over om het op te knappen na een dag bikkelen op het land. Hoe aardig is het dan, dat de buurman dat spontaan doet!

Deze week was ik weer een aantal dagen afwezig op de boerderij. Ons huis werd door m’n zwager Robbert opgeknapt. Plafonnetje gewit en muren in de kleur. Het is echt mooi geworden! Ik kreeg ineens een vreemd gevoel van binnen. Ik moest schoonmaken van mezelf. Niet de gebruikelijke Franse variant; nee het echte werk. Ammoniak was m’n grootste vriend. Ik heb wat gesnoven van die zooi. Maar veel in m’n interieur is ervan opgeknapt! Helemaal goud! Ik kan echt m’n zwager Robbert Hoogland aanraden. Hij gaat binnenkort verder in onze badkamer. Die man kan echt alles hè.

(Zo…nu weer genoeg sluikreclame).

Donderdagavond kwam boer Pait thuis. Zoals een perfecte huisvrouw behoort te doen had ik een lekker prakkie gekookt. Tijdens de maaltijd zei m’n boer; ‘Zo… je bent nu zeker wel lekker uitgerust na 2 dagen vrij. Zal ik hem vertellen dat ik een tandenborstel heb versleten met het schoonmaken van de voegen tussen m’n douchetegels? Enfin… vrijdag mocht ik gelukkig weer bij de boer werken… want stel je voor dat ik wen aan al die vrije tijd.

Moppiedepoppie vond het wel fijn dat ik weer naar de boerderij ging. Dan kan ze namelijk een uurtje langer bankie hangen, omdat de boer geen 3 koffie kicks nodig heeft voordat er iets uit zijn handen komt en ik dus wel. Ze is me erg trouw. Regelmatig verblijft ze op de wurft als ik daar ben. Maar eigenlijk gaat ze regelmatig eerst richting het land, tussendoor in het kantje gras even een plasje doen. We laten haar zelf kiezen. Of ze gaan struinen, of blaffen naar de overvliegende vogeltjes, of bedelen voor wat lekkers, of gewoon lui op en stoel slapen, of net doen alsof ze waakt op het erf. Er zit niet echt een knop op wat ze eerst doet. Om die reden letten we niet altijd op bij wie of waar ze is. Dus ook niet die vrijdag.

Tien uur. Boer Pait is laat op de wurft met de oogst. Soms is dat zo. Hij maakt z’n broodje kaas klaar en pakt wat lekkers voor Moppiedepoppie. ‘Moooooppie Moooooppie…’ riep hij. ‘Waar is de hond?’ Ikzelf was in de veronderstelling dat Moppie bij de boer was. Na enige tijd kwamen we erachter dat ik de hond uit de auto was vergeten te halen. Zielig hè. Zo vlak bij haar grasjes, en niet kunnen plassen… Gelukkig was het bewolkt en nog niet warm… Ze nam wel een sprintje richting berm…

Het oogsten loopt lekker. Soms hebben we veel oogst van een aantal groenten. Dit keer was het de spitskool. Deze heeft u met velen geadopteerd! Ook wij eten regelmatig spitskool. Lekker wokken met paprika, ui en knoflook. Een beetje gekruide kipfiletstukjes, honing, ketjap en een pak roerbak mie erbij en een maaltijd staat weer op tafel

Hoe bereid u uw spitskool? Ik ben wel benieuwd eigenlijk… Komende week is de spitskool nog tot en met donderdag in de aanbieding voor 50 cent per stuk mits ze niet ineens allemaal op zijn.

Komt u gezellig shoppen voor uw eten? Wij hopen van wel! Graag tot ziens @ Polderhaakweg 29 Hoek van Holland achter Maasdijk. Onze openingstijden zijn van maandag tm vrijdag van 10-12 en 13-16 uur en zaterdags van 9-14.30 uur. Doordeweeks eten wij onze boterham tussen 12 en 13 uur.

Redactie Milieu&Natuur

Redactie Milieu&Natuur

Redactie MILIEU & NATUUR van Maassluis.Nu | Schrijft artikelen over de natuur en het milieu en plaatst binnen dit thema artikelen die via persberichten zijn aangeleverd.

1 Reactie

  1. Cor Booster
    18 juli 2021 at 18:47

    Een vraagje: hebben of krijgen jullie nog rode bieten? Oftewel gewoon kroten…..