Je kent het vast wel, je bent fan van een bepaald product. Plotseling prijkt er “Nieuw, verbeterd recept” op de verpakking en je houdt direct je hart vast. Want die verbetering is zelden een verbetering voor jou en eigenlijk alleen maar bedoeld om de winstmarge van een bedrijf nog verder op te krikken.

Dat had ik van de week. Wij eten al jaren de Lasagne Traditionale. Eerst was die van Bertolli en later ging het verder onder Knorr. Gelukkig bleef bij die overgang de inhoud van het pak wel gelijk. Bijna wekelijks aten wij het. Toegegeven, wanneer je alles zelf vers maakt, dan is dat natuurlijk beter en gezonder maar gemak telt ook mee voor mij. En zolang iedereen zijn bord leegat, was ik tevreden. Het enige nadeel was dat de pakken vrij prijzig zijn. Bijna vijf euro per stuk. Dus deed ik wat de gemiddelde Nederlander doet; een voorraad inslaan met een leuke aanbieding. In dit geval 1 + 1 gratis. Achteraf bleek dat ze de doos subtiel veranderd hadden maar nergens prijkte er een “nieuw/ verbeterd recept” op de verpakking.

Goedkopere variant
Helaas voor mij was dat echter wel aan de hand. Zodra ik het pak open maakte wist ik eigenlijk al dat het niets zou worden. De geconcentreerde saus die voorheen in de verpakking zat, was vervangen door een oranje kruiden-poedertje wat nog het meest lijkt op een sober cup-a-soup zakje. De hoeveelheid water die erbij moest bijna verdubbeld. Het was de Alie-Express versie geworden van het product dat het ooit was. Al tijdens het maken steeg er een lucht op uit de pan waar mijn maag van omdraaide. Maar…. We moesten het wel een kans geven. Er moest toch iets op tafel komen en er zat toch ook al een pond gehakt in de pan. Iets wat tegenwoordig bijna net zo kostbaar is als vloeibaar goud. Ik hield mij exact aan de instructies op de verpakking en hoopte vurig dat ik me zou vergissen. Helaas. Het resultaat was nog erger dan verwacht. Het was een smaakloos soep zooitje wat zo de prullenbak in gemieterd kon worden. 

Geen waarschuwing
Ik was teleurgesteld. Niet alleen omdat we nu een broodje moesten eten of omdat ik nu weer een gerecht minder had om mee te kunnen variëren.  Maar bovenal omdat ik nu nog 5 pakken van die troep in mijn voorraadkast had staan. Had er op de verpakking gestaan dat het een “verbeterd” recept was, dan had ik er gewoon maar 1 gehaald. Ervaring heeft mij namelijk geleerd dat producten na die zogenaamde “verbetering” namelijk zelden nog eetbaar zijn. Ik voelde mij genept. Waarom heeft Knorr ervoor gekozen het niet op het pak te zetten? Zou dat komen omdat zij net zo goed weten dat die “verbetering” alleen geldt voor hun portemonnee? Hoe kunnen zij denken dat een product, dat eerst uit geconcentreerde saus bestond, beter ontvangen zou worden wanneer het slecht een paar vage kruiden zijn? De kosten van dat kleine zakje zijn natuurlijk wel een stuk lager. Al is de prijs, in tegenstelling tot de kwaliteit, dan weer niet mee naar beneden gegaan.

Reacties
Op internet zijn nu tal van reacties te vinden op deze zogenaamde “verbetering”. Al haalt Knorr de slechte recensies op hun eigen site binnen een dag weer weg. Niet alleen de lasagne traditionele, maar ook de kip Romana en Toscane zouden nu niet meer te hachelen zijn. En de reactie van Knorr? Die stelt slechts dat het nieuwe product uitvoerig getest is met positieve resultaten. Al kan ik mij daar niets bij voorstellen. Zeker niet wanneer je het naast het oude product legt. Maar waar het mij nog het meeste om gaat is dat ze de consument niet waarschuwen voor die aanpassing. Wij denken A te kopen en krijgen Z. Wat dat goedbetaalde testpaneel ervan vindt maakt voor mij geen verschil. Ik wil gewoon vooraf weten wat ik koop! Maar schijnbaar is geld belangrijker voor Knorr dan klanttevredenheid. Nu maar hopen dat ik de overige pakken terug kan brengen naar de winkel. En mocht iemand nog een goed recept hebben voor lasagne, dan houd ik me aanbevolen!

Klik voor de definitie van een column
  Een column is géén nieuwsartikel. Wat is het wel? Onderstaande maakt duidelijk dat je een column moet begrijpen door niet alleen de woorden tot je te nemen, maar door te bedenken welke  boodschap de columnist – mogelijk tussen de regels door –  aan de lezers geeft. Begrijp je de boodschap? Zie je wat de schrijver bedoelt? Daar kan ieder individu wat van vinden. Als het een eigen pijnplek is, kan de lezer de aanvechting hebben om helemaal erin mee te gaan of er volledig tegenin te gaan. Het is goed dat je als lezer weet wat (de waarde en betekenis van) een column is.
  • De aard van de journalistieke vorm van columns is dat deze informatief, leerzaam. onderhoudend maar ook kritisch, humoristisch (parodie, ironisch, sarcastisch, satirisch) en prikkelend kunnen zijn binnen een maatschappelijke context.
  • Waar de columnist dat zelf nodig acht, kunnen links in de tekst staan die naar achtergrondinformatie doorverwijzen
  • Wat voor de één een leuke of rake column is, is voor een ander onzin, een belediging of niet acceptabel. Youp van ’t Hek die met alles en iedereen de vloer aanveegt in zijn columns in het NRC wordt niet door iedereen gewaardeerd. Hetzelfde geldt voor Theo Holman in Het Parool en diverse andere columnisten.
  • Aan columnisten wordt door de Nederlandse rechter een grote mate van vrijheid toegekend in hun columns. Deze vrijheid kan zich ook uitstrekken tot teksten die, als ze buiten een column geschreven zouden zijn, als kwetsend of beledigend gekenmerkt worden.
Zie ook bijgaande definitie van wikipedia:  

© wikipedia

Reageren? … Blader naar beneden plaats jouw reactie direct onder artikel [binnen 30 dagen na publicatiedatum] NB Uw reactie is pas zichtbaar nadat de moderator (controle t.o.v. algemeen fatsoen) deze heeft geakkordeerd.

◄ klik voor Publicatieschema columnisten

voorliggende column is tot nu toe gelezen door: 309 lezers



Ontdek meer van MAASSLUIS.NU

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Helga de Lelij

Helga de Lelij

Helga de Lelij│ Maandagcolumnist per 7/2017 │ Vrouw met kind en manloos huishouden │ Levensgenieter │ Blogger bij Love2bemama, FleurFlirt en Ik ben Helga │ (HRM bij Tedecon) │ Hard voor weinig en altijd… Ehm nooit.. Ehm dat dus!

klik voor ALLE columns van Helga